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Féria de Beziers 2019

Aujourd’hui c’est bientôt la fin de l’été et donc des vacances. Certains ont certainement un peu trop abusé du soleil ! Certains ont profité du temps libre pour aussi visiter les belles villes et pourquoi pas la plus vieille de france. Béziers permet durant sa féria de faire la fête toute une semaine au travers les rues. Des « casitas » avec beaucoup de bières locales à découvrir avec bien sur aussi l’incontournable sangria.

Chaque année de nouvelles bières apparaissent et à chaque fois c’est de nouvelles découvertes !!

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La Pata Negra

Il y a des lieux où  il fait bon se rendre.  Nous à « fans de bières » nous apprécions bien sur la bière mais aussi les restaurants ou établissements ou une ambiance se dégage, accueillante et agréable et bien sur oû il fait bon mangé.
L’établissement « La Pata Negra » à Béziers en fait partie.
Au départ une bande de copains installés tranquillement autour d’un bon repas à soudain l’idée de créer ce lieu.
La définition qu’ils en donnent et tout à fait juste :
« C’est aussi bien un restaurant à tapas, qu’une épicerie, qu’une boutique, qu’un comptoir ibérique même. Tout le monde peut et doit en profiter, ici ou bien chez soi. Tout est consommable sur place ou à emporter. La Pata Negra c’est le partage à tout moment et en tout lieu. »

Donc si vous allez dans le Sud de la France, arrêtez-vous à Béziers. Visitez cette ville, la plus ancienne de France, et  surtout ;  n’hésitez pas et régalez vous autour d’une bière ou de vins régionaux accompagnés d’une assiette de Bellota, de Cebo Campo ou de Cebo.